Como Montar Fábrica de Banana Passa

Como Montar Fábrica de Banana Passa

As bananas passas são saborosas e nutritivas.

No processo de produção poderá ser utilizado qualquer tipo de banana como:

– Nanicas;
– Prata e
– Ouro.

A fruta deverá estar no ponto certo isto é: madura.

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Devem passar por algumas etapas até a finalização da produção que podem ser:

– Recepção e classificação dos frutos;
– Lavagem e descascamento;
– Secagem e ou desidratação;
– Empacotamento e Rotulagem do produto pronto para venda.

As bananas devem ser descascadas e cortadas no sentido do comprimento.

Levadas ao forno para secarem ou desidratarem por um período em torno de 30 minutos à uma hora.

Depois polvilhadas com açúcar e canela.

Plantas e Layouts relacionados com Fábrica de Banana Passa

Clique abaixo para saber mais sobre Fábrica de Banana Passa

Fábrica de Banana Passa

Fábrica de Frutas Desidratadas (Banana passa, Uva passa, Ameixa seca, Pêssego seco e outros)

Fábrica de Vinagre de Banana

Fábrica de Geléia de Banana

Fábrica de Banana em Pó (Farinha de Banana), Banana Passa, Banana Passa

Fábrica de Banana Passa

Fábrica de Farinha de Banana, Doce de Banana, Purê de Banana e Biomassa de Banana

Fábrica de Ração de Casca de Banana

 

 

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É muito utilizada em dietas para emagrecimento evitando as que possuem grande quantidade de açucares.

Algumas frutas maduras também podem ser assadas sem a utilização do açúcar fazendo com que o alimento se torne de forma menos calórica.

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Exemplo de Fábrica de Banana Passa com Capacidade de Produção de 3000 kg por dia

1. Recepção;
2. Maturação;
3. Sulfuração;
4. Sala de Processamento;
5. Embalagem e Acondicionamento;
6. Estocagem;
7. Expedição;
8. Depósito das Cascas;
9. Escritório;
10. Vestiários e
11. Refeitório.