Como Montar uma Fábrica de Carrinho de Lanches

Como Montar uma Fábrica de Carrinho de Lanches

Carrinhos de lanche tem sido uma alternativa utilizada por muitas pessoas, tanto como profissão ou como renda alternativa.

Os carrinhos podem ser de diversos tamanhos e fabricarem desde sanduíches, pizzas, batata frita, churrasquinhos, hot dog, tapioca, água de coco, espetinhos, algodão doce, pastel,pipoca, churros, sorvetes e outras guloseimas que são apreciadas pelo público em geral.

São fabricados geralmente em aço inoxidável, possibilitando maior durabilidade e higienização.

Esses carrinhos geralmente têm espaço para acomodar um ou mais botijões de gás.

Alguns são elaborados com espaço de prateleiras, vitrines, espaço para locomoção. Isso é bem variável, pois os carrinhos de lanche podem ser bem diversificados.

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Os principais clientes são pessoas que buscam renda alternativa, pois um carrinho de lanche poderá ser muito lucrativo se for colocado em locais estratégicos como:

Porta de estabelecimentos educacionais como escolas, colégios, universidades e outros.
Praças públicas;
Locais de grande movimentação de pessoas;
Próximo a terminais de linhas urbanas;

Portanto a colocação do carrinho de lanche em locais estratégicos é o grande início de um negócio promissor.

O importante é que o empreendedor nesse ramo não poderá nunca se estabelecer antes de ser licenciado pela prefeitura do município onde pretenderá se instalar.

Além disso um fator muito importante é a questão higiene, que é imprescindível que tenha uma observação constante e contínua sobre isso.

O local deverá ser limpo constantemente, os alimentos protegidos de insetos e roedores que podem contaminar os alimentos ali preparados e também a questão de preparação desses alimentos que devem estar em constante vigília, pois o preparador deverá ser bem consciente sobre a questão sanitária.

Clique abaixo para saber mais sobre Fábrica de Carrinho de Lanches

Planta Baixa de Indústria para Fabricação de Carrinho de Hot Dog

Projeto de Fábrica de Carrinho de Mão

Como Montar Fábrica de Carrinhos de Bebê

A fábrica de carrinho de lanches e outros poderá se especializar em fabricar carrinhos padronizados, ou sob encomenda já que o mercado poderá seguir com projetos mais detalhados e elaborados na composição desse seguimento.

O fabricante deverá seguir aquilo que mais lhe convém que é a fabricação que tem mais saída e que supere a concorrência.

O local para a fabricação deste material deverá ser amplo e oferecer segurança ao trabalhador seguindo as regras básicas.

Deverá possuir projeto para isso e as instalações elétricas e hidráulicas deverão possuir boas condições para funcionamento.

Outro ponto importante é a questão segurança, pois o local deverá estar licenciado para o devido funcionamento de acordo com o corpo de bombeiros e também autorizado pela prefeitura com toda a documentação em dia.

O número de funcionários envolvidos na produção de carrinhos para lanches e ou diversos deverá ser de acordo com a produção pretendida.

A aquisição de matéria prima deverá ser de qualidade pois a interferência de maus produtos poderá ocasionar no estrago das peças utilizadas e isso reflete para a produção da empresa como negativo, podendo ocasionar prejuízos.

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A matéria prima utilizada nos carrinhos deverá sempre ser o aço inoxidável, este material não enferruja e a durabilidade dele é muito boa.

Também são utilizadas as chapas galvanizadas.

Esses carrinhos quando ultrapassam o tamanho se tornam empresas que necessitam de documentação específica para funcionamento e instalação.

Além disso é verificado se tem piso lavável, coifa para eliminação de fumaça, revestimento e sistema de iluminação.

Alguns até necessitam de documentação para trafegar, pois dependendo do tamanho terá que ocupar as vias públicas .

Além disso deverá investir nas rodas e pneus para que os carrinhos tenham boa locomoção.

Como dissemos anteriormente os carrinhos podem ser de diversos tamanhos.

Existem carrinhos que são enormes e até trailers para lanche que se fixam no local (ponto) formando assim uma clientela fixa também.

Estes podem servir de lanchonete servindo não somente os lanches e outros como servindo de ponto de encontro para jovens e pessoas comuns.

Algumas empresas também se especializam somente na montagem dos carrinhos.

Comprando peças prontas e montando de acordo com a necessidade do cliente.

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É importante que ao projetar um carrinho de lanches ou seja lá para que for, ele tenha utilização de bons materiais, profissionais especializados em utilização desses materiais e soldas em geral para que as peças sejam aproveitadas em cada espaço e tenha tudo bem vedado.

Alguns carrinhos possuem gavetas, sistema de colocação de vitrine e assim deverão ser bem equipados visando à praticidade.

O importante é que na fabricação dos carrinhos, os mesmos podem ser:

Pequenos ou Grandes, o que importa é que atendam ao profissional que irá utilizar dentro das normas adequadas.

A aquisição de bons produtos faz da fabricação e comércio geração de lucros.

Seja ele para ambulantes ou para um empreendimento comum.

Exemplo de Indústria para Fabricação de Carrinho de Hot Dog com capacidade para 10 unidades/dia.


Oficina de Montagem;
Oficina de Pintura;
Oficina de Acabamento;
Depósito de Materiais;
Escritório;
Vestiário;
Copa;
Banheiro e
Refeitório