Como Montar uma Fábrica de Gelo em Escamas, Cubos e Barras

Como Montar uma Fábrica de Gelo
PLANTAS E PROJETOS PARA FÁBRICAS DE GELO EM CUBOS, ESCAMAS E EM BARRA

Gelo pode ser fabricado em Cubos, barras e ou escamas.

O empreendimento pode ser maior ou menor isto quer dizer de acordo com a pretensão de fabricação e a produção.

Para a fabricação é necessário máquinas e equipamentos para fabricar o gelo, freezer para estocar o gelo pronto, geladeiras e ou câmeras frigoríficas.

Seladoras, filtros e baús térmicos para entrega do material.

Para saber mais clique aqui ou ligue 35.3721.8484 ou WhatsApp 35.99704.7091

 

Tanto o gelo em barras como em cubos deve ser embalado em embalagens plásticas e seladas para que não entre em contato com outras substâncias e contraia contaminações.

O quadro de funcionários, equipamentos, tamanho do empreendimento e capacidade de produção, tudo isso determinará como será a fabricação de gelo.

Pois teremos que ter funcionários de acordo com a produção e os equipamentos também.

O processo é quase todo automatizado, necessitando apenas de condução do funcionário.

 

Plantas e Layouts relacionados com Fábrica de Gelo

Clique abaixo para saber mais sobre Fábrica de Gelo

Sorveteria Self-Service

Indústria para Fabricação de Gelo em Barras

Distribuidora de Bebidas e Refrigerantes

Indústria para Fabricação de Gelo em Escamas

Indústria para Fabricação de Gelo em Barras e em Escamas

Fábrica de Gel Congelável (Gelo Reciclável)

Distribuidora de Gelo

Fábrica de Sorvete de Polpa de Frutas

Para saber mais clique aqui ou ligue 35.3721.8484 ou WhatsApp 35.99704.7091

 

Entre os equipamentos podemos citar:

 

– Fabricadores de gelo em barra e escamas
– Máquinas para fabricação de gelo em cubos;
– Freezers;
– Seladoras;
– Filtros;
– Geladeiras;
– Britadores e
– Veículos para entrega.

O gelo poderá ser vendido ao comércio varejista e atacado para empresas do ramo de bebidas, festas e eventos, bufês, bares, sorveterias, restaurantes e lanchonetes, hotéis, supermercados e comércio em geral.

O local de instalação deverá ter boas condições de higiene, possuir instalações elétricas e hidráulicas em bom estado.

E o espaço físico deverá acomodar equipamentos, fluxo de funcionários e depósito de produto acabado.

A água utilizada para fabricação do gelo deve ser limpa e filtrada.

Para saber mais clique aqui ou ligue 35.3721.8484 ou WhatsApp 35.99704.7091

 

E estar de acordo com os parâmetros químicos e microbiológicos para a fabricação do gelo.

Para a fabricação o empreendedor deverá estar de acordo com a legislação, possuir empresa com registro, ser cadastrado na prefeitura, junta comercial e possuir alvará.

O quadro de funcionários deverá ser de acordo com a produção como falamos logo acima, o ideal é que a fabrica pudesse ter:

 

– Encarregados de produção;
– Administradores – (inclui gerente e administrador);
– Motoristas;
– Ajudantes para carregamentos e
– Representantes comerciais.

Exemplo de Indústria para Fabricação de Gelo com capacidade para 5.000 quilos de gelo por dia, em barras ou cubos, e área construída de 200 m2.

 

1. Sala de fabricação de gelo em cubos;
2. Sala de fabricação de gelo em barras;
3. Embalagem;
4. Câmaras frias;
5. Expedição;
6. Escritórios e
7. Vestiários.

Para saber mais clique aqui ou ligue 35.3721.8484 ou WhatsApp 35.99704.7091