Como Montar uma Fábrica de Óleos Vegetais

Como Montar uma Fábrica de óleo Vegetal

  1. Definição e Matérias-primas;
  2. Processos de fabricação;
  3. Equipamentos;

 

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São triglicerídeos graxos extraídos por solventes de grãos oleaginosos e refinados. Os mais comuns encontrados são os óleos de soja, girassol, algodão, milho, canola, arroz e gergelim, existem também óleos vegetais das sementes de caju, rícino, sésamo, óleo de coco, graviola, amêndoa, palma, azeitona, algodão, entre outros, porem são encontrados em menor frequência e em frascos menores. São utilizados como óleos de cozinha, pintura, lubrificante, cosméticos, biocombustível e para usos industriais.

PROCESSOS DE FABRICAÇÃO:

  • Recebimento
  • Pre-limpeza
  • Secador
  • Silo Pulmão
  • Quebrador
  • Condicionamento
  • Laminador
  • Expansor
  • Extrator————————->dessolventizador->granulador>farelo
  • Destilador->Óleo Bruto
  • Degomagem-> gomas > secagem>Óleo degomado
  • Neutralização
  • Lavagem
  • Secagem
  • Clarificação
  • Desodorização
  • Filtro de polimento
  • Resfriamento>Óleo refinado
  • Embalagem

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3.Equipamentos

  • Cozinhadores
  • Prensa continua
  • Centrifugas
  • Filtros de isolamento térmico
  • Filtros de branqueamento
  • Cristalizadores
  • Sopradores de garrafas
  • Envasadora
  • Silos
  • Quebrador de Grãos (rolo)
  • Separador de cascas
  • Ciclone Industrial
  • Ventilador
  • Laminador
  • Extrator
  • Expansor
  • Prensa tipo parafuso continuas ou expellers (grãos de algodão, canola, girassol, coco seco, azeitona)
  • Extrator continuo por solvente tipo carrossel
  • Esteira
  • Evaporador
  • Coluna de capor de arraste
  • Granuladora
  • Misturador de retenção
  • Misturador
  • Trocador de calor
  • Clarificador
  • Desaerador
  • Resfriador
  • Ejetores a vácuo

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