Como Montar Fábrica de Sorvete de Iogurte CHUP CHUP / CREMOSINHO
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Como Montar Fábrica de Sorvete de Iogurte CHUP CHUP / CREMOSINHO
O mercado já identificou este Produto em alta e é uma delícia gelada que ninguém pode perder.
As novidades é que agora essas delícias geladíssimas têm gama de sabores, diferente de antes que eram compostos somente por iogurtes naturais gelados.
Essas delícias geladas podem contar com formulações que variam buscando ingredientes como Leite Desnatado e zero açúcar ou leite fermentado, criando produtos mais criativos e diferentes dos tradicionais.
Com a vantagem de manter produtos saborosos e com redução de teores de gorduras e calorias.
A adição de ingredientes exóticos e polpas de frutas como Açaí, Manga, Blueberry, Tangerina, Jabuticaba, Lichia entre outros sabores da temporada tornaram o Iogurte de Sorvete uma apetitosa sobremesa consumida em todo o mundo.
Pode ser associado com frutas frescas e outros ingredientes para incrementar como, geléias, diferentes tipos de chocolates, compotas, cereais e caldas.
Essas lojas ou Franquias compostas de máquinas e equipamentos onde se fabrica o sorvete de iogurte rápido são encontradas com facilidade em Shopping Center e nos centros de grandes cidades em vários locais..
É um negócio que sem dúvidas se tornou líder no mercado de sorvetes e a colocação pode ser em locais pequenos tipos lojas.
Com certeza é um produto com maior venda nos meses de primavera e verão.
O sistema de franquias permite o treinamento correto dos equipamentos e dá toda a assistência para o empreendedor gerando bons resultados e lucratividade.
Os sorvetes podem ser vendidos em potinhos descartáveis de papel, casquinhas e como sobremesas montadas.
Atendem toda a linha normal e diet.
As porções variam entre 100 a 500 grs.
Para o desenvolvimento da loja é necessário o acompanhamento de um arquiteto e ou design de interiores.
O projeto deve ser aprovado pelos órgãos fiscalizadores e liberadores e deve ser executado por profissionais da área sempre lembrando como: Engenheiros e Arquitetos além do design de interiores.
O sistema de franquias preza por criar ambientes, limpos, coloridos, alegres e iluminados dando requinte, sofisticação e elegância ao empreendimento.
Algumas marcas se sobressaem no mercado, pois já estão instaladas ao algum tempo e também podem proporcionar além de melhores condições algumas vantagens.
Toda a equipe deve passar por treinamento além de utilização do equipamento, técnicas de vendas e atendimento ao público procurando simpatia e qualidade.
Algumas marcas são consagradas até internacionalmente e podem elevar os lucros, pois já possuem confiabilidade do público.
As Franquias nesse ponto ajudam muito o empreendedor, pois além de estarem presentes em outras localidades e ou até países elas adaptam o ambiente de acordo elevando o ponto comercial principalmente em Lojas de Shopping Center, Centros comerciais e Centros alimentícios.
Podendo aumentar o faturamento e favorecer o retorno do investimento.
Geralmente são montadas em ambientes pequenos, mas muito aconchegantes, podendo contar com base de auto-atendimento que facilita muito para o publico em geral.
Algumas podem ser montadas tipo quiosques ou tendas ao ar livre quando é na praia por exemplo.
É o tipo de investimento que pode variar entre 100 a 300 mil reais dependendo do tamanho do empreendimento.
O sucesso desse produto que está conquistando o mercado cada vez mais é com certeza a qualidade do produto as técnicas de atendimento.
Exemplo de Fábrica de Sorvete de Iogurte
· Recepção de Matéria Prima;
· Estocagem de Matéria Prima;
· Fabricação;
· Estocagem de Produtos Acabados;
· Escritórios;
· Refeitórios e
· Vestiários.
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