Como Montar Fábrica de Água de Coco

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Projeto de Fábrica de Água de Coco


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Como Montar uma Fábrica de Água de Coco

Água de coco é extraída do coco verde, fruto do coqueiro, rica em substâncias como:

• Aminoácidos;
• Minerais e
• Antioxidantes.

É ideal para reposição mineral e funcionamento do organismo.
É um líquido isotônico natural de baixo custo.

Tem baixíssimo teor de sódio e açúcares.

Ajuda no funcionamento dos órgãos internos e metabolismo.

É consumida no verão, por praticantes de esportes e atividades físicas onde ajuda na reposição dos líquidos perdidos pela transpiração e eliminação do suor.

O fruto seco também conhecido como fruta madura contém água.

Embora a quantidade de água encontrada no fruto verde seja maior.

O coqueiro é uma planta de região costeira se adapta em solos arenosos e salinos.

Hoje a água de coco tem papel fundamental na produção de cosméticos, shampoos, cremes, pelo poder de hidratação que contém em suas propriedades e substâncias.

As Indústrias de cosméticos apostam no poder de hidratação de pele e cabelos através de produtos obtidos com formulações utilizando água de coco.

O produto para consumo pode ser envazado em caixinhas e ou garrafinhas plásticas.

Misturas perfeitas e saudáveis também são apreciadas em composições de sucos e vitaminas elaboradas a partir de água de coco misturadas com outras frutas.

Exemplo de Fábrica para Produção de Água de Coco com Esterilização por Ultravioleta com capacidade para 100 litros/dia.

Tipo de Inspeção - Federal (Ministério da Saúde - MS)

1. Recepção;
2. Extração;
3. Esterilização;
4. Embalagens;
5. Câmara Fria;
6. Expedição;
7. Escritório;
8. Vestiários e
9. Refeitório.

 

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