Como Montar Fábrica de Catchup
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Como Montar Fábrica de Catchup
Catchup é um molho a base de tomates, adocicado que pode ser utilizado em lanches e outros pratos da culinária.
Na fabricação podem ser utilizados temperos diversos.
A versão picante do produto é bem apreciada também.
Para saber mais
Existem muitas versões para o aparecimento deste molho tão utilizado de diversas formas.
A cultura chinesa pode ter criado este sabor e daí ele foi sendo descoberto e modificado em diversas partes do mundo.
É uma combinação boa para degustar peixes e frutos do mar.
Nos Estados Unidos o uso intenso como molho principal de acompanhamento para lanches se intensificou, além da Mostarda e Maionese.
Podem ser embaladas em sachês individuais, garrafas plásticas, vidro e ou galões.
Plantas e Layouts relacionados com Fábrica de Catchup
Clique abaixo para saber mais sobre Fábrica de Catchup
Fábrica de Extrato de Tomate e Polpa de Tomate, Tomate Seco e Catchup
Fábrica de Catchup
Fábrica de Catchup
Fábrica de Suco Tomate
Fábrica de Doce de Tomate
Empresa de Transporte de Tomates
Fábrica de Embalagens Plásticas
Fábrica de Lata de Tomate
Para saber mais
O produto deve vir com informações como:
Tabela de valor nutricional, Lista de Ingredientes, dados do fabricante entre outras informações obrigatórias na rotulagem do produto.
Para saber mais
Exemplo de Fábrica para Produção de Extrato de Tomate e Polpa de Tomate, Tomate Seco e Catchup com capacidade para produção de 3.000 quilos por dia.
Tipo de Inspeção – Federal (Ministério da Saúde – MS)
1. Plataforma de recepção;
2. Processamento fase I – lavagem, seleção;
3. Processamento fase II – fabricação;
4. Área para recepção de produtos inaproveitáveis;
5. Depósito de ingredientes;
6. Depósito de embalagens;
7. Depósito de produtos acabados;
8. Entrada de funcionários;
9. Expedição;
10. Escritório;
11. Vestiários e
12. Refeitório.
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