Como Montar Fábrica de Ovos de Páscoa
PROJETOS PARA FáBRICA DE OVOS DE PáSCOA
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- Planta Baixa Fábrica de Ovo de Páscoa com capacidade para 200 kg/dia.
- Projeto Fábrica de Trufas (chocolate recheado) com capacidade de 1.000 quilos por dia.
- Como Montar Fábrica de Barras de Chocolates com Capacidade de Produção de 500 kg por dia
- Equipamentos e Máquinas Fábrica de Chocolate a Base de Soja com Capacidade de Produção de 5.000 kg por dia
- Estudo de Viabilidade Fábrica de Chocolate Caseiro com capacidade para 500 kg/dia.
- Plano de Negócios Fábrica de Bebida Láctea Chocolate com Capacidade de Produção de 200 litros por dia
- Metaverso Fábrica de Chocolate em Pó com Capacidade de Produção de 100 kg por dia
- Tour Virtual Fábrica de Bombons de Chocolate com capacidade para 1.000 kg por dia.
- Fotos 360 graus
- Como Abrir Fábrica de Chocolateria com Capacidade de Produção de 10.000 kg por dia
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Como Montar Fábrica de Ovos de Páscoa
Os ovos de páscoa são ovos de chocolate, geralmente recheados de bombons ou outras guloseimas.
As embalagens coloridas, chamativas atraem não somente os olhares infantis como pessoas em todas as idades.
Representa a páscoa por simbolizar a fertilidade, o nascimento e a vida.
Também é hábito presentear na páscoa a família e ou amigos, namorado (a), esposa (o), pessoas do nosso convívio.
Os ovos de chocolate começaram a ser fabricados há muito tempo simbolizando a páscoa de cristo e sendo uma forma deliciosa de presentear os entes queridos.
Essa tradição acabou levando as fabricas de chocolate a destacar o produto algum tempo antes da páscoa disponibilizando em diversos tamanhos, cores, formatos e sabores.
Até brindes diferenciados foram colocados dentro dos ovos de forma a atrair o consumo de crianças em maior escala.
A espessura do ovo de páscoa pode variar assim como os recheios que podem ser ovos recheados com mouse, creme de chocolate entre outros.
Algumas linhas de produção apostam nos clássicos, como:
Ovos recheados de bombons licorosos ou trufados;
Outras apostam nos ovos recheados em diversos sabores combinados como:
Chocolate amargo, chocolate belga, creme de morango, maracujá, chocolate branco, Creme de avelãs, crocantes entre outros.
Também os especiais como os ovos especiais diet, ovos de páscoa de colher, chocolate Belga e muitos outros.
Ou os ovos infantis com tema de personagens, com surpresinhas, recheados de brinquedos.
A fabricação envolve conhecimento e técnicas promovendo a fabricação com qualidade e criatividade.
O local deverá ser equipado com bancadas, fogões industriais, geladeiras, formas diversas entre outros.
Deverá ser higienizado e limpo periodicamente, organizado, pois isso é de extrema importância em toda fabricação de alimentos.
As embalagens deverão ser criativas, coloridas finalizadas com lindas fitas ou colocados em embalagens como caixinhas, potes, canecas que darão sustentação, pois os ovos de páscoa são extremamente delicados e podem se quebrar com facilidade.
O local onde é fabricado deverá possuir sistema de refrigeração interno para a conservação do produto.
O mercado para a venda do produto é geralmente um mês e durante este período a procura é intensa, portanto a fabricação deverá ser antecipada.
Grandes marcas impulsionam o mercado de chocolates, dificultando para alguns novos empreendedores.
O ideal é iniciar a produção em pequena escala e observar a reação do público alvo.
Daí por diante a produção poderá ser aumentada caso o produto tenha aceitação e lucros.
A fábrica deverá ter projeto para construção aprovado e documentação necessária para o funcionamento.
Exemplo de Fábrica de Ovos de Páscoa
• Plataforma de recepção de matéria-prima;
• Depósito de matéria-prima;
• Sala de fabricação I;
• Sala de fabricação II;
• Embalagem;
• Expedição;
• Depósito de produtos acabados;
• Depósito de embalagens;
• Escritório;
• Banheiros;
• Vestiários e
• Refeitório.
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