Como Montar Atacado de Alimentos

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  • Planta Baixa Atacado de Alimentos com 500 m2
  • Projeto Loja de Atacado de Brinquedos com área de 50 m2.
  • Como Montar Distribuidora de Alimentos Não-Perecíveis com capacidade de distribuição de 10.000 quilos por dia
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    Como Montar Atacado de Alimentos

    A montagem de um empreendimento de atacado é bastante grande, pois visa abastecer o mercado sempre.

    Para isso a escolha do local deverá ser ampla e também visível para que possa utilizar disso como propaganda e venda.

    Um atacadista pode distribuir diversos produtos desde linhas alimentícias, perecível ou não.

    Também poderá ser nas áreas de:

    Higiene e Limpeza;
    Roupas e calçados;
    Perfumaria;
    Bebidas;
    Produtos eletrônicos e Brinquedos;
    Louças;
    Frios e laticínios;
    Acessórios;
    Produtos especiais para datas comemorativas;
    Produtos descartáveis;
    Material escolar;
    Materiais para escritórios;
    Equipamentos;
    Ferramentas;
    Produtos farmacêuticos;
    Utilidades domésticas;
    Conservas e enlatados;
    Frutas, verduras e legumes;
    Produtos para Pet Shop;
    Carnes;
    Doces e chocolates e
    Produtos para mercearias, Temperos e Condimentos.


    Em resumo um atacadista deverá ter estoque amplo e visar atender a demanda de mercadorias de acordo com o mercado.

    Marcas de produtos conhecidas devem ser comercializadas, pois esses produtos quando dominam o mercado acabam tendo venda em maior quantidade trazendo benefícios para a empresa.

    A reposição de alimentos depende muito de um atacado, para isso deverá possuir um setor administrativo e de distribuição atualizado constantemente para que não faltem produtos nas prateleiras dos estabelecimentos.

    Uma inovação que vê tomando conta do mercado nesse setor é as compras pela internet, isso facilitou muito para os compradores e com isso o abastecimento nunca é interrompido.

    A facilidade de compra e transações feitas através de sites dá a possibilidade de ampliar muito sem os antigos meios de conferência e visitas de vendedores aos estabelecimentos.

    A quantidade de produtos disponíveis nos sites fez com que facilitasse bastante essa intermediação de compra e venda.

    É desejável que o empreendimento faça uma listagem de empresas que tem interesse em adquirir alimentos ou outros materiais do Atacado.

    Isso irá criar um vínculo forte entre empresa de compra e venda.

    Descontos especiais, entregas dentro do prazo, tudo isso faz com que o empreendimento embarque em uma onda melhor de atendimento.

    Um atacado tem que possuir uma frota de caminhões para entregas.

    E o objetivo das empresas atacadistas é atender a demanda, para isso o controle logístico da empresa deverá ser rigoroso.

    Também deverá possuir diversos funcionários para reposição de estoque, compra de mercadorias, entregas, administração e outras tantas funções.

    Deve acompanhar o crescimento tecnológico criando sempre sites para consultas e compras facilitando para o comprador e para o vendedor.

    Um item indispensável é um departamento de logística, isso é o que dará ao empreendimento a responsabilidade de atender dentro do prazo, entrega e garantias de retorno para empresa.

    Esse departamento deve agir com rigor e poderá ser integrado a outros departamentos para facilitar os dados fornecidos.

    O compromisso de uma empresa está na boa administração e atendimento.

    Uma empresa quando é de grande porte deve pensar na possibilidade de marketing e propaganda, pois isso é também de grande importância para melhoria de vendas.

    A localização é um item que deve ser observado com cuidado quando o projeto está na fase de implantação, pois o local escolhido deverá ter infra estrutura para funcionamento adequado como água, luz e acesso fácil para entrada e saída de veículos.

    O empreendedor que pretende entrar para esse ramo deverá treinar funcionários para que represente a empresa junto a comércios que revenderão as mercadorias, dando oportunidades de trabalho e criando vínculos de empresas com o mercado atacadista.

    Esse vínculo poderá ser em forma de descontos especiais, prazo de pagamento de mercadorias ou bônus por fidelidade e compromisso.

    Como toda empresa um atacadista terá que trabalhar de forma legal, para isso é imprescindível que tenha autorizações do setor sanitário, alvará para funcionamento, documentos necessários em caso de sócios, contratação de um contador para gerenciamento da parte contabilística da empresa e aspectos tributários.

    Uma empresa atacadista pode trabalhar por regiões, ou até por todo o país, dependendo de como atua no mercado.

    Algumas empresas preferem dominar por regiões, outras por estados ou cidades.



    Exemplo de Atacado de Alimentos com 1000 m2

    Atendimento;
    Administração;
    Almoxarifado;
    Vestiário;
    Copa e
    Banheiro.

     

Projeto de Atacado de Alimentos


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